:D

marți, 12 martie 2013

PRAJITURA FANTA ( FANTA CAKE )

" Prajitura Fanta " este una din prajiturile copilariei mele ...,este o prajitura care se face foarte usor si pe care mamicuta mea draga o prepara destul de des in weekend  sau la ocazii speciale , iar eu  binenteles ca o ajutam ..., imi placea mult sa bucataresc cu mami si sa ling bolurile si lingurile...

Ingrediente:-pt. blat:-3oua
-4 linguri tarate de ovaz
-1 lingura amidon de porumb (8g)
-1 lingura lapte praf 0% (optional)
-1 lingurita praf de copt
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de vanilie
-1 praf de sare
-50 ml suc FANTA zero
-pt. crema:-600g branza ricotta 0% (sau orice alta branza cremoasa scursa bine de zer)
-indulcitor dupa gust
-1 lingurita esenta de vanilie
-pt. glazura:-1 lingura(8g) budinca de vanilie fara zahar
-indulcitor dupa gust
-400ml FANTA zero
Modul de preparare:-prepari blatul :-separi albusurile de galbenusuri , amesteci bine galbenusurile cu indulcitorul si esenta de vanilie...
                                                             -adaugi FANTA zero...
                                          -mixezi bine cu telul electric pana devin cremoase...
           -adaugi ingredientele uscate (taratele de ovaz+amidonul+praful de copt+laptele praf 0%)
                                                                      -mixezi bine...
-separat bati albusurile cu un praf de sare pana obti o spuma tare...
                            -spuma trebuie sa fie atat de tare incat daca intorci vasul sa nu cada din vas...
-incorporezi spuma de albus la copozitia obtinuta anterior ...
-pe mine m-a ajutat printesa mea Adnana ...
-tare mult ne place sa bucatarim impreuna ...<3
 -incorporezi albusul amestecand usor , de jos in sus , cu miscari circulare , ca sa nu se lase albusul...
                -torni aluatul obtinut intr-o forma de silicon sau o tava tapetata cu hartie de copt (tava mea are 9x9 inches (22,86 x 22,86cm) )
-coci blatul in cuptorul preincalzit la 350F(180C) aproximativ 25-30n de minute ...,faci testul cu scobitoarea , si daca iese uscat din blat inseamna ca e copt...
-lasi blatul sa se raceasca, si intre timp pregatesti crema de branza ...
-intr-un bol pui branza+indulcitorul+esenta de vanilie
                                                -mixezi bine pana obti o crema pufoasa...
-dai crema la frigider si prepari glazura ...
-intr-o craticioara pui praful de budinca...
                                                                -adaugi FANTA...
                                                          -amesteci bine cu telul ...
                                -pui pe foc , la foc mic si amesteci continuu pana se ingroasa...
-lasi glazura sa se raceasca , amestecand din cand in cand ca sa nu se formeze pojghita...
-asamblezi tortul...
                                                  -peste blatul rece pui crema de branza...
                               -nivelezi crema intr-un strat uniform pe toata suprafata blatului ...
-torni glazura peste crema ...
                                                     -intinzi glazura pe toata suprafata...
                             -decorezi dupa preferinta , eu am decorat cu felii de portocala...
-pui prajitura la frigider cel putin 1-2 ore , sau pana in momentul servirii....
 -vei obtine o prajitura super delicioasa...
-ATENTIE ! prajitura contine 4 linguri de tarate si tolerate( 2 linguri de amidon si 1 lingura lapte praf)  deci trebuie sa o consumi in 2 zile daca o mananci doar tu...
                        -insa poti sa o imparti cu cei dragi tie pt ca nici nu se simte ca e dietetica ...
                                                    -te servesc cu o felie de FANTA...

Yummmmmy !!!


Pofta buna !!!

29 de comentarii:

  1. Ce culoare frumoasa are prajiturica asta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca iti place Cristina :) , sper sa o incerci pt ca e super gustoasa ! Pupiciii si te mai astept ! :* <3

      Ștergere
    2. Am incercat si eu 😊 exaordinar de buna ! Mersi Oana pentru retetele tale minunate 😊

      Ștergere
    3. Cu mare plăcere, ma bucur ca-ți plac! Sa-ți fie de bine! :*

      Ștergere
  2. la Românica, din păcate, nu există Fanta zero..nici Sprite zero :( în afară de Coca Cola sau Pepsi.....ciuciu!
    că doar n-om face prăjitura cu Cola..sau?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Poti sa folosesti ori ce alt suc de portocale fara zahar !

      Ștergere
    2. La Penny Market Romania=suc de "portocale" CARIBE cu indulcitori (fara zahar) daca nu ma insel facut din ingrediente sintetice si arome deci calori putine,proteine putine,lipide etc putine ( sub 1% fiecare /100ml ) (verificati si voi mai bine pe etichete).Nu-mi place sa fac reclama la un asemenea "suc" dar daca puneti decat in prajitura mai merge,(plus de asta la ce sucuri de fructe avem noi voie in croaziera trebuie sa ne multumim cu sintetice si arome) .Baut in exces nu cred ca e sanatos.

      Ștergere
    3. Ai dreptate ,cam nimic in exces nu e sanatos !

      Ștergere
  3. Aceasta prajitura este permisa in etapa de croaziera?

    Arata delicios!

    RăspundețiȘtergere
  4. Cred ca este buna numai si numai datorita faptului ca a-ti avut ajutor!<3
    Sper sa o fac si eu ,dar nu stiu daca gasesc la noi unele ingrediente(stau intr-un oras mic).

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ai dreptate ;) ,sper sa reusesti sa o incerci pt ca e super delicioasa :). Bine ai venit si sper sa gasesti cat mai multe retete care sa-ti placa ! :*

      Ștergere
  5. Ieri am facut aceasta prajitura si pot sa spun ca a iesit delicioasa! Am avut invitati si toti i'au dat nota 10. Este absolut geniala! Singurul lucru a fost ca la glazura nu am avut prea multa rabdare si mi'a iesit cam lichida, insa am bagat'o la frigider si super. Saptamana asta o sa fac pentru a2a oara dar nu pentru ultima!

    Multumesc pentru retete, sunt delicioase! Felicitari :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare drag Nicole ! ma bucur mult ca ti-a placut si tie si invitatilor tai :), sa va fie de bine ! :* <3

      Ștergere
  6. in auchan am gasit fanta si sprite light la doza.

    RăspundețiȘtergere
  7. Foarte buna prajitura! Racoroasa! Nu am facut-o niciodata, nici inainte cand nu tineam dieta...
    Multumim frumos, Oana!
    Data viitoare prajitura Bounty!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult ca ti-a placut ,sa-ti fie de bine ! Astept sa-mi spui cum ti-a placut Bounty ! :*

      Ștergere
  8. cel mai bun dulce dukan. si am experimentat multe retete in mai bine de doi ani dukan. bravo! felicitari si mii de multumiri! o admiratoare! tocmai savurez o portie...yummy.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult scumpa ! Ma bucur mult ca-ti place ,sa-ti fie de bine ! :*

      Ștergere
  9. oare cum o iesi cu cola ? eu nus tiu de nici un suc de portocale fara zahar :(

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu am incercat o data budincaa de ciocolata cu cola pt prajitura bounty si sincer nu prea mi-a placut ,a fost amaruie ...,sunt fete in Romania care folosesc fanta zero sau ale sucuri de genul fara zahar ,asa ca ar trebui sa gasesti si tu :) Pupicii si sper sa gasesti :*

      Ștergere
  10. Acum e in cuptor blatul. Eu am pus Cola 0. Sper sa iese buna. Ca miroase....delicios..😉 Revin cu detalii. Pupici.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Okay, aștept sa -mi spui cum îți place ! :)

      Ștergere
    2. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

      Ștergere
    3. Am savurat aceasta prăjitura la maxim. Nu ma mai puteam opri. A iesit f.buna. Mă pregătesc pt.cheesecake. Sunt extraordinare retetele tale. Multumesc ca-mi indulcesti ziua. Pupici

      Ștergere
    4. Cu mare drag :) ,mă bucur mult ca-ți place, sa-ți fie de bine! :*

      Ștergere
  11. Mii de multumiri Oana pentru retetele tale minunate, tot ce am incercat a iesit superbun, iar prajitura fanta e denentiala,o fac mult prea rar fata de cum mi-as dori dat fiind faptul ca stau in privincie, norocul meu e ca fiul meu e masterand in bucuresti si de cate ori vine acasa nu uita sa-mi aduca fanta0.Inca o data mii de multumiri ca ne-ai impartasit si noua din tainele bunatatilor sanatoase.Te pup cu drag :*

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mare plăcere Daniela :*, ma bucur mult ca-ți plac rețetele si ca te ajuta cu dieta :),mult succes in continuare scumpa, pupici cu drag!:* Un an nou binecuvântat!

      Ștergere