:D

sâmbătă, 1 decembrie 2012

Muschi de porc cu legume la cuptor ( Roasted Pork Loin With Veggies)

 
Ingrediente :- 1 kg muschi de porc fara grasime ( bucata intreaga)
                                             -sare ,paprika,piper negru ,pudra de usturoi,italian seasoning (condimentul acesta contine :-rosmarin + fulgi de ardei iute+oregano+busuioc+patrunjel verde uscat+cimbru+fulgi de ceapa uscata) dupa gust
-6 catei de usturoi
-3 morcovi
-4 tulpini de telina verde
-1 ceapa mare
 
             -condimentezi bine muschiul de porc pe toate partile si il lasi la rece cel putin 1 ora...
           -intre timp cureti legumele (morcovul,telina verde, ceapa si usturoiul) si le tai in bucati mari ...
        -intr-o tava pui o punga pt copt ,pui legumele in punga si peste legumele asezi muschiul de pork
     -legi punga si ii  faci cateva taieturi ca sa poata iesi aburul si pui tava in cuptorul preincalzit la 350F (180C) ...
                                               -coci muschiul de porc 45- 60 de minute ...
 
                                        -il portionezi si il servesti cu garnitura de legume...

                                       
                                         -noi l-am servit si cu piure de telina cu pastarnac ...

 
Este delicios ,sper ca il vei incerca si tu ...
 
 
                                                                          Pofta buna !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu